فاس . . انطلاق الدورة السادسة لمهرجان «الزيتون في القلب» لربط التراث المحلي بالادماج الاجتماعي.
تستعد مدينة فاس لاحتضان مهرجان «الزيتون في القلب» من 12 إلى 22 نونبر 2026، في موعد يجمع الإبداع الفني وفنون الطبخ والمعارف المرتبطة بشجرة الزيتون، مع حضور للشباب والتكوين المهني في مختلف مكونات التظاهرة.
وتنظم الجمعية المغربية لمساعدة الأطفال في وضعية صعبة المهرجان بشراكة مع المعهد الفرنسي بفاس، وشبكة مدارسها للفنون والحرف، بهدف جعل شجرة الزيتون، باعتبارها رمزا للسلام والتوارث الثقافي والتواصل بين الأجيال، رافعة لتثمين التراث المحلي وتعزيز التنمية البشرية المستدامة، ضمن برنامج يربط التراث المحلي بالتعبير الفني والتضامن والإدماج الاجتماعي.
وتشمل الأنشطة المعلنة لقاءات وورشات وعروضا حية وتجارب في فنون الطبخ، إلى جانب نقاشات حول الزراعة الإيكولوجية والتحديات البيئية، بمشاركة فنانين وطهاة وباحثين ومنتجين.
وعلى مدى عشرة أيام، يلتقي طهاة وحرفيون وفنانون ورياضيون وباحثون ومواهب شابة، ضمن برنامج متنوع يشمل ورشات للتطوير المهني، ومعارض، وندوات، وعروضا حية، واستعراضات احتفالية، وأنشطة تربوية ورياضية.
ويتضمن البرنامج، على الخصوص، ورشات لنقل الخبرات والمهارات في مجال فنون الطبخ، يؤطرها طهاة فرنسيون تحت إشراف الشيف باسكال بينو، أحد المؤسسين المشاركين للمهرجان. كما يشمل لقاءات حول الاقتصاد الأخضر، ومحاضرة افتتاحية ينشطها محمد الدرفوفي.
أما الشق الفني، فسيتميز، على الخصوص، بعرض “غرباء غريبون” (Étranges Étrangers)، المستوحى من نصوص الكاتب الفرنسي جاك بريفير، والذي تتولى آن تورنيي إخراجه وتصميم رقصاته، بمساهمة كريس مورون في الإخراج المشترك والدراماتورجيا.
وفضلا عن ذلك، سيولي المهرجان أهمية خاصة للأنشطة المرتبطة بالعالم القروي، من خلال تنظيم أيام تفاعلية بضيعة “نور فاس”، تتضمن عروضا في فنون الطبخ، وزيارات للمعصرة، وقطف الزيتون، وموائد ريفية. وتهدف هذه المواعيد إلى تقريب الجمهور الحضري من التقاليد الزراعية والخبرات المرتبطة بشجرة الزيتون.
ستتواصل هذه الدينامية خلال أيام 20 و21 و22 نونبر، التي تروم إلى نقل المعارف والخبرات، من خلال ورشات يؤطرها طهاة مغاربة تحت رعاية الشيف مريم الشرقاوي كما ستخصص أمسيات 20 و21 نونبر لـ”وليمة أشجار الزيتون”، وهو إبداع فني للطهي من توقيع عائشة عواد، يقدم تجربة تجمع بين فنون الطبخ والتعبير الفني، مستوحاة من التلاقي بين فاس واليونان.
ويشكل البعد الرياضي والمواطني محورا آخر لهذه التظاهرة، من خلال تنظيم سباق الأطفال، واستعراض احتفالي، ونصف الماراثون الدولي “نور فاس – الزيتون في القلب”، وستنطلق السباقات ووصولها بحدائق جنان السبيل، بما يجعل من الرياضة وسيلة للاحتفاء بتراث فاس وتعبئة مختلف الأجيال حول قيم التآلف والتضامن.
وبعيدا عن أبعاده الثقافية والاحتفالية، يروم مهرجان “الزيتون في القلب”، بحسب القائمين عليه، توفير فضاء للتعلم والتعبير والإدماج المهني لفائدة شباب الجمعية المغربية لمساعدة الأطفال في وضعية صعبة، ومركز “كان يا مكان”، ومدرسة المهن الفنية بفاس.
ويشارك هؤلاء الشباب في تصميم وإنجاز عدد من مكونات هذه التظاهرة، بدءا بالتصور الفني والفضائي للعروض، مرورا بفنون الطبخ والعروض والمعارض، وصولا إلى التواصل والأنشطة الرياضية.