تنبيه صحي في بلجيكا.. أكثر من 300 إصابة بالسالمونيلا مرتبطة ببيض ملوث

سجّلت بلجيكا واحدة من أكبر موجات الإصابة بالسالمونيلا المرتبطة بالبيض، بعدما أكدت السلطات الصحية إصابة 306 أشخاص على الأقل، في تفشٍّ تم ربطه ببيض صادر عن مزرعة للدواجن في مدينة غيل (Geel) شمال البلاد. ولا تستبعد السلطات ارتفاع العدد، نظراً إلى أن بعض المصابين قد تكون أعراضهم خفيفة ولم يخضعوا للفحوص الطبية.

وبحسب المعطيات المتوفرة، تعود بؤرة التلوث إلى شركة Laerco BV، حيث اكتُشفت بكتيريا السالمونيلا لأول مرة في إحدى حظائر الدجاج، قبل أن تكشف فحوص لاحقة عن وجودها في منشأة أخرى. وعلى إثر استمرار ظهور حالات جديدة، اتخذت السلطات إجراءات أكثر صرامة شملت وقف نشاط المزرعة وسحب المنتجات المعنية من الأسواق.

وتشير التقارير إلى أن نحو مليوني بيضة يُحتمل أن تكون ملوثة جرى طرحها في الأسواق البلجيكية، كما امتدت عمليات السحب والتحذير إلى عدد من الدول الأوروبية التي وصلت إليها هذه المنتجات.

البيض المعني بالسحب يحمل أحد الرموز التالية على القشرة:

2-BE-1073-01

2-BE-1073-02

2-BE-1073-03

2-BE-1073-04

ودعت الجهات المختصة المستهلكين إلى التحقق من الرمز المطبوع مباشرة على قشرة البيضة. وفي حال وجود أحد الرموز المذكورة، يجب عدم استهلاك البيض وإعادته إلى المتجر، حتى لا يتعرض المستهلكون لخطر العدوى.

وتظهر عدوى السالمونيلا عادة في شكل إسهال، وآلام وتقلصات في البطن، وارتفاع في درجة الحرارة، والغثيان والقيء. وقد تكون المضاعفات أكثر خطورة لدى الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في المناعة.

ورغم أن طهي البيض جيداً يقلل من خطر الإصابة بالسالمونيلا، فإن ذلك لا ينطبق على المنتجات التي شملها الاستدعاء؛ إذ ينبغي عدم استهلاكها وإعادتها إلى نقطة البيع.

وتواصل السلطات البلجيكية مراقبة الوضع وتعقب المنتجات التي يحتمل أن تكون ما زالت موجودة لدى المستهلكين، وسط تحذيرات من إمكانية تسجيل إصابات إضافية في حال بقيت بعض البيوض الملوثة قيد الاستهلاك. ولم تُسجل، وفق المعطيات المتاحة، أي وفيات مرتبطة بهذا التفشي حتى الآن.

_م بلجيكا 24_